photo L’atelier moutarde de la Reine de Dijon : une histoire qui ne manque pas de piquant !

L’atelier moutarde de la Reine de Dijon : une histoire qui ne manque pas de piquant !

Saint-Victor-sur-Ouche 21410

Le 08/08/2025

L’entreprise REINE DE DIJON, implantée à Fleurey-sur-Ouche, est le 3e fabricant de moutarde en France et exporte ses produits vers plus de 50 pays dans le monde. Mais savez-vous comment naît le célèbre condiment, si cher aux bourguignons et véritable fleuron du patrimoine français ? Dans le cadre bucolique de l’Ecluse de la Charme à St Victor-sur-Ouche, partez à la découverte de ses secrets de fabrication : ce sera à vous, accompagné d’un professeur expert en recettes royales, de broyer, d’assaisonner et d’incorporer, pour repartir avec votre moutarde « faite main » ! Cette expérience inédite permettra également d’aborder l’histoire de l’entreprise, son développement et son empreinte dans l’histoire industrielle de la Vallée de l’Ouche, du 19e siècle à nos jours. Vous découvrirez également sa gamme de moutardes sans conservateur réalisées avec des graines 100% françaises. Limité à 12 personnes. Après l’atelier, possibilité d'acheter des pots de moutarde Reine de Dijon et de déjeuner à l’Ecluse de la Charme sur réservation préalable. Tarif : 8€/adulte, 2€ pour les enfants, gratuit -6 ans, inscription obligatoire.

photo Atelier - Kougelhopf sucré & salé

Atelier - Kougelhopf sucré & salé

Atelier

Dossenheim-sur-Zinsel 67330

Du 23/07/2025 au 27/08/2025

Kougelhopfs, prêts, patissez ! Apprenez à réaliser le véritable Kougelhopf alsacien, en versions sucrée et salée. Un atelier gourmand où le façonnage de la pâte rime avec partage et savoir-faire, le tout agrémenté de recettes saines et pleines de saveurs. Lors d’un atelier culinaire, vous apprendrez les secrets de préparation de cette gourmandise à la forme unique et au goût inimitable. INFOS PRATIQUES : L’atelier peut accueillir 8 à 10 personnes maximum. Il sera reporté si le nombre de participants minimum de 8 n’est pas atteint. Des ateliers personnalisés sur demande peuvent s’ajouter au calendrier à partir de 6 participants. L'inscription ne sera valide qu'une fois le règlement effectué. Un participant peut annuler sa participation jusqu’à 10 jours avant la date de l’atelier et sera remboursé. Si l’annulation a lieu après le délai d’annulation, le paiement reste dû. Fin des inscriptions 48h avant l'atelier afin de garantir la meilleure préparation du matériel et des matières.

photo L’atelier moutarde de la Reine de Dijon : une histoire qui ne manque pas de piquant !

L’atelier moutarde de la Reine de Dijon : une histoire qui ne manque pas de piquant !

Atelier

Saint-Victor-sur-Ouche 21410

Le 08/08/2025

L’entreprise REINE DE DIJON, implantée à Fleurey-sur-Ouche, est le 3e fabricant de moutarde en France et exporte ses produits vers plus de 50 pays dans le monde. Mais savez-vous comment naît le célèbre condiment, si cher aux bourguignons et véritable fleuron du patrimoine français ? Dans le cadre bucolique de l’Ecluse de la Charme à St Victor-sur-Ouche, partez à la découverte de ses secrets de fabrication : ce sera à vous, accompagné d’un professeur expert en recettes royales, de broyer, d’assaisonner et d’incorporer, pour repartir avec votre moutarde « faite main » ! Cette expérience inédite permettra également d’aborder l’histoire de l’entreprise, son développement et son empreinte dans l’histoire industrielle de la Vallée de l’Ouche, du 19e siècle à nos jours. Vous découvrirez également sa gamme de moutardes sans conservateur réalisées avec des graines 100% françaises. Limité à 12 personnes. Après l’atelier, possibilité d'acheter des pots de moutarde Reine de Dijon et de déjeuner à l’Ecluse de la Charme sur réservation préalable. Tarif : 8€/adulte, 2€ pour les enfants, gratuit -6 ans, inscription obligatoire.

photo Visite de la ferme Ametzalde (fromage de brebis Ossau Irati)

Visite de la ferme Ametzalde (fromage de brebis Ossau Irati)

Repas - Dégustation

Lasse 64220

Le 06/08/2025

Accueil dans la cour. Présentation de l’historique de la ferme et de son évolution. Explication de nos différents Labels : BIO, Idoki et AOP Ossau-Iraty. Visite des bâtiments de l’exploitation. Rencontre avec les animaux. Suivi du parcours du lait de la salle de traite à la salle d’affinage avec explication de la recette du fromage (pas de transformation en direct, nos brebis ne produisent pas de lait durant l’été). Dégustation de nos fromages. Questions diverses. Possibilité d’achat dans notre petite boutique. Nous avons le plaisir de vous accueillir à la ferme deux après-midi par semaine pour une visite guidées, pensez à réserver.

photo Concert de bol de cristal - Planète

Concert de bol de cristal - Planète

Concert, Musique, Spectacle, Chorale - Chant

Tréhorenteuc 56430

Le 05/08/2025

« Planète » est un spectacle inclassable qui vous demande d’être tout ouïe. Murielle vous propose une immersion sonore au cœur de notre Terre, au cours de laquelle elle jouera ses instruments cristallins et vous susurra des chants mélodieux dont elle seule en connaît la recette. C’est l’occasion de découvrir notre Monde par les sons, de les sentir et de les laisser vous traverser. Vous ressortirez possiblement transformé de cette expérience, car il s’agit d’une résonance propice aux émotions. Réservation conseillée. Conseillé à partir de 6 ans.

photo Atelier pain au cidre

Atelier pain au cidre

Atelier, Manifestation culturelle, Manifestation culturelle, Artisanat, Manifestation culturelle, Repas - Dégustation, Marché

Pont-l'Évêque 14130

Le 06/08/2025

Comme un véritable boulanger, fabriquez votre pain au cidre dans notre four traditionnel chauffé au bois. Boulez, façonnez, enfournez… Vous participerez à la fabrication de la fameuse recette du pain au cidre, sous les conseils d'un boulanger et repartirez avec votre "pain maison" aux savoureuses arômes. Vous en profiterez pour visiter notre distillerie.

photo Mercredi du Castel - Les Ramoneurs de Menhir + Triskill

Mercredi du Castel - Les Ramoneurs de Menhir + Triskill

Visites et circuits, Patrimoine - Culture, Randonnée et balade

Trébeurden 22560

Le 06/08/2025

Début des concerts à partir de 20h. Les Ramoneurs de Menhir, groupe de punk celtique français jouera cet été à Trébeurden ! Depuis 2006, le groupe se produit aussi bien en fest-noz qu'en festivals français ou à l'étranger. Leur répertoire (pour la plupart en breton) rassemble un public intergénérationnel toujours au rendez-vous. Triskill, en première partie, allie depuis 2014 musique bretonne et métal pour offrir une recette dansante à la fois mélodique et puissante. Restauration sur place possible

photo Biennale EPHEMERES #10-Anniversaire | Pavillon des recettes La Force

Biennale EPHEMERES #10-Anniversaire | Pavillon des recettes La Force

Manifestation culturelle, Exposition

La Force 24130

Du 06/07/2025 au 02/11/2025

Nées de l’idée de jalonner un territoire par des œuvres d’art, les Biennales Ephémères mêlent art contemporain et patrimoine en moyenne vallée de Dordogne, au fil d’un itinéraire à ciel ouvert, pendant l’été. 10 artistes plasticiens sont invités à croiser art contemporain et patrimoine en moyenne vallée de Dordogne. Avec Jean-Luc Bichaud, Christophe Doucet, François Fréchet, Rainer Gross, Shigeko Hirakawa, Pierre Labat, Vincent Olinet, Ghislaine Portalis, Elsa Tomkowiak, Jacques Vieille. L'événement est organisé par l'association Les Rives de l'Art.

photo Escape Game au Musée du Vignoble Nantais

Escape Game au Musée du Vignoble Nantais

Vin - Oenologie, Patrimoine - Culture

Le Pallet 44330

Le 08/08/2025

Les lundis, mardis et vendredis des vacances à 14h30 et 16h30 au Musée du Vignoble Nantais, Le Pallet La recette de l’élixir doré a disparu… Vous avez été choisi pour retrouver l’objet le plus précieux du vignoble nantais. Réussirez-vous à relever le défi d’un mystérieux marchand de vin ? Jeu d'une heure – A partir de 8 ans. Moment de partage en famille, présence d’un adulte obligatoire. Forfait 25€/équipe. Entre 2 et 5 joueurs. L’inscription à une animation vous donne accès à tout le musée. Sur réservation en ligne.

photo Escape Game au Musée du Vignoble Nantais

Escape Game au Musée du Vignoble Nantais

Vin - Oenologie, Patrimoine - Culture

Le Pallet 44330

Le 04/08/2025

Les lundis, mardis et vendredis des vacances à 14h30 et 16h30 au Musée du Vignoble Nantais, Le Pallet La recette de l’élixir doré a disparu… Vous avez été choisi pour retrouver l’objet le plus précieux du vignoble nantais. Réussirez-vous à relever le défi d’un mystérieux marchand de vin ? Jeu d'une heure – A partir de 8 ans. Moment de partage en famille, présence d’un adulte obligatoire. Forfait 25€/équipe. Entre 2 et 5 joueurs. L’inscription à une animation vous donne accès à tout le musée. Sur réservation en ligne.

photo Escape Game au Musée du Vignoble Nantais

Escape Game au Musée du Vignoble Nantais

Vin - Oenologie, Patrimoine - Culture

Le Pallet 44330

Le 05/08/2025

Les lundis, mardis et vendredis des vacances à 14h30 et 16h30 au Musée du Vignoble Nantais, Le Pallet La recette de l’élixir doré a disparu… Vous avez été choisi pour retrouver l’objet le plus précieux du vignoble nantais. Réussirez-vous à relever le défi d’un mystérieux marchand de vin ? Jeu d'une heure – A partir de 8 ans. Moment de partage en famille, présence d’un adulte obligatoire. Forfait 25€/équipe. Entre 2 et 5 joueurs. L’inscription à une animation vous donne accès à tout le musée. Sur réservation en ligne.

photo Escape Game au Musée du Vignoble Nantais

Escape Game au Musée du Vignoble Nantais

Vin - Oenologie, Patrimoine - Culture

Le Pallet 44330

Le 12/08/2025

Les lundis, mardis et vendredis des vacances à 14h30 et 16h30 au Musée du Vignoble Nantais, Le Pallet La recette de l’élixir doré a disparu… Vous avez été choisi pour retrouver l’objet le plus précieux du vignoble nantais. Réussirez-vous à relever le défi d’un mystérieux marchand de vin ? Jeu d'une heure – A partir de 8 ans. Moment de partage en famille, présence d’un adulte obligatoire. Forfait 25€/équipe. Entre 2 et 5 joueurs. L’inscription à une animation vous donne accès à tout le musée. Sur réservation en ligne.

photo Escape Game au Musée du Vignoble Nantais

Escape Game au Musée du Vignoble Nantais

Vin - Oenologie, Patrimoine - Culture

Le Pallet 44330

Le 11/08/2025

Les lundis, mardis et vendredis des vacances à 14h30 et 16h30 au Musée du Vignoble Nantais, Le Pallet La recette de l’élixir doré a disparu… Vous avez été choisi pour retrouver l’objet le plus précieux du vignoble nantais. Réussirez-vous à relever le défi d’un mystérieux marchand de vin ? Jeu d'une heure – A partir de 8 ans. Moment de partage en famille, présence d’un adulte obligatoire. Forfait 25€/équipe. Entre 2 et 5 joueurs. L’inscription à une animation vous donne accès à tout le musée. Sur réservation en ligne.

photo Visite de la ferme Ametzalde (fromage de brebis Ossau Irati)

Visite de la ferme Ametzalde (fromage de brebis Ossau Irati)

Repas - Dégustation

Lasse 64220

Le 08/08/2025

Accueil dans la cour. Présentation de l’historique de la ferme et de son évolution. Explication de nos différents Labels : BIO, Idoki et AOP Ossau-Iraty. Visite des bâtiments de l’exploitation. Rencontre avec les animaux. Suivi du parcours du lait de la salle de traite à la salle d’affinage avec explication de la recette du fromage (pas de transformation en direct, nos brebis ne produisent pas de lait durant l’été). Dégustation de nos fromages. Questions diverses. Possibilité d’achat dans notre petite boutique. Nous avons le plaisir de vous accueillir à la ferme deux après-midi par semaine pour une visite guidées, pensez à réserver.

photo Cours de cuisine à l'institut Michel Guérard : Fou de homard

Cours de cuisine à l'institut Michel Guérard : Fou de homard

Fête, Atelier, Atelier

Eugénie-les-Bains 40320

Le 05/08/2025

Quelle merveille de la nature que ces beaux homards bleus de Bretagne ! Notre Maison a fait depuis fort longtemps l’un de ses mets fétiche. Nous vous proposons 3 recettes, puisées dans notre large répertoire : Le Carpaccio de « Homard Ivre », La Belle Quenelle de Homard Soufflée, Le Homard juste Rôti au Beurre d’Estragon

photo Balade découverte des plantes de sorcières avec Dominique l'Apothicaire

Balade découverte des plantes de sorcières avec Dominique l'Apothicaire

Balades

Clohars-Carnoët 29360

Le 07/08/2025

Découvrez Doëlan au Moyen-Âge avec Dominique l’Apothicaire né en 1356. A la recherche d’une aventure unique, venez parcourir les sentiers côtiers et plongez dans l’univers des plantes de sorcières. Laissez vous séduire par l’humour de Dominique à travers des histoires et légendes captivantes. N’oubliez pas de lui demander la fameuse recette de l’Elixir de Longue Vie, cela pourrait changer votre vie. Pour conclure cette journée inoubliable, vous visiterez son jardin écologique. Profitez d’une discussion conviviale autour d’un verre de cidre et d’une surprise gourmande.

photo Biennale ÉPHÉMÈRES #10-Anniversaire

Biennale ÉPHÉMÈRES #10-Anniversaire

Manifestation culturelle, Manifestation culturelle, Exposition

Monbazillac 24240

Du 06/07/2025 au 02/11/2025

10 artistes plasticiens invités à croiser art contemporain et patrimoine en moyenne vallée de Dordogne. Jean-Luc BICHAUD, Christophe DOUCET, François FRÉCHET, Rainer GROSS, Shigeko HIRAKAWA, Pierre LABAT, Vincent OLINET, Ghislaine PORTALIS, Elsa TOMKOWIAK, Jacques VIEILLE. Vous pourrez retrouver cette exposition dans les lieux ci-dessous : - Château de Monbazillac - Musée du tabac de Bergerac - Médiathèque de Prigonrieux - Pavillon des Recettes à La Force - Chartreuse de Monbrun à Verdon - Barrage de Mauzac

photo Atelier à l'institut Michel Guérard : Tomates

Atelier à l'institut Michel Guérard : Tomates

Fête, Atelier, Atelier, Manifestation culturelle

Eugénie-les-Bains 40320

Le 04/08/2025

Un cours, un produit! Techniques et tours de mains pour appréhender le produit à travers des recettes fondamentales. 1h30 de cours Les Secrets des Gâteaux de Mère Poule La Tomate Toutes les astuces sur la tomate et ses déclinaisons pour vos repas d’été !

photo Atelier à l'institut Michel Guérard : Ravioles

Atelier à l'institut Michel Guérard : Ravioles

Fête, Atelier, Atelier, Manifestation culturelle

Eugénie-les-Bains 40320

Le 04/08/2025

Un cours, un produit! Techniques et tours de mains pour appréhender le produit à travers des recettes fondamentales. 1h30 de cours Les Secrets des Gâteaux de Mère Poule Les Ravioles Réalisez des pâtes fraîches, parfumées associées à des garnitures originales.

photo Cours de cuisine à l'institut Michel Guérard : Fou de homard

Cours de cuisine à l'institut Michel Guérard : Fou de homard

Repas - Dégustation, Musique

Eugénie-les-Bains 40320

Le 05/08/2025

Quelle merveille de la nature que ces beaux homards bleus de Bretagne ! Notre Maison a fait depuis fort longtemps l’un de ses mets fétiche. Nous vous proposons 3 recettes, puisées dans notre large répertoire : Le Carpaccio de « Homard Ivre », La Belle Quenelle de Homard Soufflée, Le Homard juste Rôti au Beurre d’Estragon

photo Biennale ÉPHÉMÈRES #10-Anniversaire

Biennale ÉPHÉMÈRES #10-Anniversaire

Exposition, Patrimoine - Culture

Monbazillac 24240

Du 06/07/2025 au 02/11/2025

10 artistes plasticiens invités à croiser art contemporain et patrimoine en moyenne vallée de Dordogne. Jean-Luc BICHAUD, Christophe DOUCET, François FRÉCHET, Rainer GROSS, Shigeko HIRAKAWA, Pierre LABAT, Vincent OLINET, Ghislaine PORTALIS, Elsa TOMKOWIAK, Jacques VIEILLE. Vous pourrez retrouver cette exposition dans les lieux ci-dessous : - Château de Monbazillac - Musée du tabac de Bergerac - Médiathèque de Prigonrieux - Pavillon des Recettes à La Force - Chartreuse de Monbrun à Verdon - Barrage de Mauzac

photo Atelier de teintures végétales : Couleurs sauvages

Atelier de teintures végétales : Couleurs sauvages

Atelier, Manifestation culturelle, Artisanat, Plante - Fleur

SAINT-JAMES 50240

Le 08/08/2025

Créer des couleurs naturelles avec les plantes du bocage normand ! Plongez dans l'univers fascinant des teintures végétales et explorez un savoir-faire ancestral respectueux de l'environnement. A partir de plantes de saison comme les orties, les pissenlits ou encore les feuilles de pommier, vous apprendez à extraire des couleurs vibrantes pour teindre laine, lin et coton. Cet atelier immersif vous guidera à travers toutes les étapes tinctoriales locales, la préparation et fixation des couleurs avec des mordants naturels, l'expérimentation des nuances et transformations des teintes. A la fin de l'atelier, chaque participant repartira avec ses échantillons teints ainsi qu'une fiche de recettes pour prologner l'expérience chez soi. Rendez-vous à 14h, le Bas des Rivières à Saint-James. Réservation obligatoire auprès de l'Office de Tourisme Mont Saint-Michel - Normandie, places limitées. Tout public.

photo Au grès du jazz : Knobil

Au grès du jazz : Knobil

Jazz - Blues, Musique

La Petite-Pierre 67290

Le 10/08/2025

Knobil, c’est la contrebasse et la voix de Louise Knobil, une artiste lausannoise qui s’aventure dans un univers où le jazz post-bop rencontre la chanson française – avec une bonne dose de paillettes. Inspirée par Esperanza Spalding, Charles Mingus et Boris Vian, elle livre un journal musical, entre polyamour, réflexions intimes et recettes de pesto. Entourée de ses « knodisciples », Chloé Marsigny à la clarinette basse et Vincent Andreae à la batterie, elle crée un jazz électrique, intime, et résolument libre. Concert en accès libre

photo Atelier de teintures végétales : Couleurs sauvages

Atelier de teintures végétales : Couleurs sauvages

Atelier, Nature - Environnement

Saint-James 50240

Le 08/08/2025

Créer des couleurs naturelles avec les plantes du bocage normand ! Plongez dans l'univers fascinant des teintures végétales et explorez un savoir-faire ancestral respectueux de l'environnement. A partir de plantes de saison comme les orties, les pissenlits ou encore les feuilles de pommier, vous apprendez à extraire des couleurs vibrantes pour teindre laine, lin et coton. Cet atelier immersif vous guidera à travers toutes les étapes tinctoriales locales, la préparation et fixation des couleurs avec des mordants naturels, l'expérimentation des nuances et transformations des teintes. A la fin de l'atelier, chaque participant repartira avec ses échantillons teints ainsi qu'une fiche de recettes pour prologner l'expérience chez soi. Rendez-vous à 14h, le Bas des Rivières à Saint-James. Réservation obligatoire auprès de l'Office de Tourisme Mont Saint-Michel - Normandie, places limitées. Tout public.

photo Initiation aux danses bretonnes

Initiation aux danses bretonnes

Danse - Bal - Cabaret, Vie associative

Plouhinec 29780

Du 16/07/2025 au 27/08/2025

L’association Ar C’hab e Tansal vous invite à entrer dans la ronde et vous propose une initiation aux danses bretonnes : gavotte, an dro, hanterdro, dañs plinn, rond de Saint-Vincent, cercle circassien, de quoi profiter des nombreux festoù-noz de l’été. Tous les mercredis soir, du mercredi 16 juillet au mercredi 27 août 2025, de 20 h 30 à 22 h 30, à la Salle Chez Jeanne, 2, rue du Général-de-Gaulle, 29780 Plouhinec. Gratuit. Pour adultes et enfants à partir de 7 ans. Contact : 07 89 31 72 93, archabetansal@gmail.com, https://association-archabetansal.jimdofree.com. Un espace buvette est à disposition à la pause. Participation libre au chapeau. La recette du chapeau sera reversée à la recherche contre le cancer pédiatrique. Ensemble mettons l’énergie de la danse au profit d’une cause.

photo Rendez-vous

Rendez-vous "histo" - Voyage en Orient à la Commanderie d'Arville

Conférence - Débat, Musique

Souday 41170

Le 12/08/2025

La Commanderie d’Arville vous emmène sur les routes de l’Orient médiéval, à travers des démonstrations et des ateliers participatifs. Un reconstituteur de la troupe Les Guerriers d’Ibelin présente l’équipement d’un archer en Terre sainte au XIIe siècle. Le public est invité à manipuler les pièces d’armure… et même à les enfiler! Un atelier de frappe de monnaie permet également d’observer des reproductions de pièces utilisées sous le règne de Baudouin III, roi de Jérusalem. Le duo d’Al-Qafilah vous plonge dans l’univers des caravaniers entre le Moyen-Orient et al-Andalus (Espagne musulmane): reconstitution de recettes de cuisine, découverte des produits alimentaires, présentation de la pharmacopée et d’instruments médicaux, introduction à l’art du combat équestre (al-Furusiyya).

photo Balade découverte des plantes de sorcières avec Dominique l'Apothicaire

Balade découverte des plantes de sorcières avec Dominique l'Apothicaire

Balades

Clohars-Carnoët 29360

Le 07/08/2025

Découvrez Doëlan au Moyen-Âge avec Dominique l’Apothicaire né en 1356. A la recherche d’une aventure unique, venez parcourir les sentiers côtiers et plongez dans l’univers des plantes de sorcières. Laissez vous séduire par l’humour de Dominique à travers des histoires et légendes captivantes. N’oubliez pas de lui demander la fameuse recette de l’Elixir de Longue Vie, cela pourrait changer votre vie. Pour conclure cette journée inoubliable, vous visiterez son jardin écologique. Profitez d’une discussion conviviale autour d’un verre de cidre et d’une surprise gourmande. Réservation par sms

photo Concert classique pianon / chant

Concert classique pianon / chant

Musique, Concert, Musique classique

Kersaint-Plabennec 29860

Le 03/08/2025

Un concert de musique classique piano et chant sera donné dans la chapelle de Lanvélar, sur la commune de Kersaint Plabennec. L'artiste, Barbara MOUREAUX, est une pianiste talentueuse qui se produit régulièrement sur de nombreuses scènes en France, en Bretagne et dans le pays angevin d'où elle est originaire. La participation est libre, et les recettes seront intégralement versés au bénéfice de la restauration de la chapelle, parrainée par la Fondation du Patrimoine

photo Balade découverte des plantes de sorcières avec Dominique l'Apothicaire

Balade découverte des plantes de sorcières avec Dominique l'Apothicaire

Balades

Clohars-Carnoët 29360

Le 07/08/2025

Découvrez Doëlan au Moyen-Âge avec Dominique l’Apothicaire né en 1356. A la recherche d’une aventure unique, venez parcourir les sentiers côtiers et plongez dans l’univers des plantes de sorcières. Laissez vous séduire par l’humour de Dominique à travers des histoires et légendes captivantes. N’oubliez pas de lui demander la fameuse recette de l’Elixir de Longue Vie, cela pourrait changer votre vie. Pour conclure cette journée inoubliable, vous visiterez son jardin écologique. Profitez d’une discussion conviviale autour d’un verre de cidre et d’une surprise gourmande. Réservation par SMS au 06 30 79 93 13.

photo Mini-stage de pâtisserie :

Mini-stage de pâtisserie : "Les Meilleurs Cups"

Atelier, Manifestation culturelle, Repas - Dégustation

LE HAVRE 76600

Du 04/08/2025 au 06/08/2025

Cet été, mettez la main à la pâte avec Ophélie Pâtisse ! Que vous soyez débutant curieux ou passionné de douceurs, venez découvrir l’univers gourmand de la pâtisserie artisanale à travers des stages conviviaux et créatifs. Au programme : astuces de pro, recettes de saison et moments sucrés à partager… Le tout dans une ambiance chaleureuse et inspirante. Au programme de cette session "Les Meilleurs Cups" : - Gâteaux fruités individuels dans des tasses - Colorés, frais et gourmands, parfaits pour les goûters d’été Possibilité de manger avant de partir votre repas sur la terrasse micro-onde à disposition. Réservation obligatoire.

photo Mini-stage de pâtisserie :

Mini-stage de pâtisserie : "Glace s & Sorbets Maison Artisanaux"

Atelier, Manifestation culturelle, Repas - Dégustation

LE HAVRE 76600

Du 07/08/2025 au 09/08/2025

Cet été, mettez la main à la pâte avec Ophélie Pâtisse ! Que vous soyez débutant curieux ou passionné de douceurs, venez découvrir l’univers gourmand de la pâtisserie artisanale à travers des stages conviviaux et créatifs. Au programme : astuces de pro, recettes de saison et moments sucrés à partager… Le tout dans une ambiance chaleureuse et inspirante. Au programme de cette session "Glace s & Sorbets Maison Artisanaux" : - Cornets de Glace Maison, Magnums de Glace Maison, Glaces Vegan ou Sans Lactose Possibilité de manger avant de partir votre repas sur la terrasse micro-onde à disposition. Réservation obligatoire.

photo Chef de rayon poissonnerie

Chef de rayon poissonnerie

Emploi

Bar-le-Duc, 55, Meuse, Grand Est

En tant que Chef Rayon Marée, vos missions seront de : - Optimiser l'organisation et la gestion du rayon poisson traditionnel et saurisserie tout en assurant un niveau optimal d'accueil, de conseil et de satisfaction des clients. - Etre garant du compte d'exploitation (chiffre d'affaires, marges, pertes, gestion du personnel) - Etre responsable du respect des normes et règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Animer et gérer une équipe de plusieurs salariés - Assurer la découpe et la préparation des produits - Assurer la mise en place et la vente des produits - Assurer la gestion des marchandises - Etre présent sur le terrain. - Gérer les achats en direct. - Respecter les concepts de l'enseigne. Le profil : - Vous avez au minimum une expérience de 2 ans en tant que Chef Rayon Marée ou Second Rayon Marée dans un Hypermarché ou Supermarché. - Vous avez une parfaite connaissance des produits, de la réglementation en vigueur et vous maitrisez les recettes de cuisine. - Vous êtes autonome, dynamique et avez un esprit d'équipe. Votre profil correspond, contactez-nous ! Merci de préciser impérativement la référence suivante : MG00482

photo Aide de cuisine

Aide de cuisine

Emploi Hyper - Super - Grand Magasin

Gundershoffen, 67, Bas-Rhin, Grand Est

Mission Vous souhaitez faire partie d'une enseigne à l'écoute de ses clients et de ses collaborateurs. Vous êtes à la recherche d'une entreprise qui mise sur votre savoir-faire et qui saura vous faire progresser et vous épanouir. Devenez le prochain Aide Cuisine H/F de notre magasin U. Attentif aux moindres détails, vous faites attention à envoyer des plats à la finition toujours parfaite en salle. Le respect des conditions d'hygiène et de traçabilité n'a aucun secret pour vous, et vous êtes le garant de la qualité de vos préparations. Profil Grâce à une organisation sans faille et à votre goût pour le travail en équipe, gérer les coups de feu en cuisine n'est pas un problème pour vous. Vous aimez être en contact avec la clientèle et innover chaque jour dans les assiettes afin de lui donner envie de revenir pour goûter vos plats. Tout comme pour la réalisation de vos recettes, le temps et l'attention sont primordiaux. Au sein de nos équipes, vous bénéficierez de l'un et de l'autre pour vous épanouir. Chez nous, chaque collaborateur compte. Votre évolution nous tient à cœur et nous nous engageons à vous accompagner dans votre quête de progression. Découvrez ce que[...]

photo Pizzaïolo / Pizzaïola

Pizzaïolo / Pizzaïola

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Manosque, 41, Alpes-de-Haute-Provence, Centre-Val de Loire

Description du poste :***Préparer les ingrédients nécessaires à la fabrication des pizzas (pâtes, sauces, garnitures)***Élaborer des recettes de pizzas en respectant les standards de qualité et de présentation***Cuire les pizzas dans le four en veillant à la cuisson parfaite***Assurer la propreté et l'organisation de votre espace de travail***Respecter les normes de sécurité alimentaire et d'hygiène en vigueur***Collaborer avec l'équipe pour garantir un service rapide et efficace***Accueillir les clients avec professionnalisme et répondre à leurs demandes Description du profil :***Expérience préalable en tant que pizzaiolo ou dans un poste similaire***Connaissance des techniques de préparation culinaire et de manipulation des aliments***Capacité à travailler sous pression tout en maintenant une qualité de service élevée***Sens du détail et créativité dans la présentation des plats***Excellentes compétences en communication et esprit d'équipe

photo Directeur / Directrice de camping

Directeur / Directrice de camping

Emploi Conseil juridique - Cabinets d'avocats

Vallon-Pont-d'Arc, 73, Ardèche, Auvergne-Rhône-Alpes

Le cabinet de recrutement Be As You Are, spécialisé sur les secteurs du Tourisme et de l'hôtellerie recherche pour l'un de ses clients, groupe d'hôtellerie de plein air un Directeur (trice) de Camping pour un établissement 5* en Ardèche près de Vallon-Pont-d'Arc. Rattaché(e ) au Directeur des opérations, vous prenez en charge l'ensemble de l'établissement. Vos missions seront les suivantes : - Encadrer le personnel pluridisciplinaire du camping, assurer les recrutements et la formation, établir et suivre le planning, veiller à la bonne répartition des tâches. - Veiller à la rentabilité des équipements, notamment par une gestion rigoureuse des différentes prestations. - S'assurer du respect des normes d'hygiène et sécurité. - Gérer le budget : recettes et investissements. - Veiller à la qualité des prestations et à la satisfaction des clients - Mettre en place les tableaux de bord de suivi, analyser les indicateurs et effectuer des reportings. Profil : Professionnel de l'hôtellerie de plein air, vous disposez d'une expérience significative de 5/7 ans dans la gestion d'établissement touristique : Camping, Hôtel, Club. Une expérience significative dans la gestion de la[...]

photo Boucher / Bouchère

Boucher / Bouchère

Emploi Négoce - Commerce gros

Dampierre-sur-Salon, 70, Haute-Saône, Bourgogne-Franche-Comté

Rejoignez notre équipe en tant que Boucher vendeur (H/F) Vous intégrez une boucherie au savoir-faire traditionnel et à l'ambiance familiale. Nos collaborateurs reconnaissent la qualité de nos produits et du matériel dans nos laboratoires. Nous travaillons exclusivement avec de la viande génisse charolaise et nous réalisons des préparations maison. Chez Colruyt vous avez les moyens de faire du bon travail. Nous formons chaque année 15 nouveaux bouchers via le Contrat de Qualification Professionnel et les possibilités d'évolution sont rapides. Dans nos boucheries, les journées ne commencent pas avant 7h du matin et ne se ressemblent pas, nul doute que vous vous épanouirez. Vos missions : Préparer la viande (découpe, parage, .) pour une mise en valeur et prête pour la vente Assurer le réapprovisionnement du rayon boucherie (comptoir et libre-service) Être force de proposition pour la création de nouvelles recettes et participer activement à la confection de nos fabrications maison Grâce à votre savoir-faire, conseiller les clients sur nos produits et leur préparation et prendre les commandes associées Travailler et maintenir un cadre de travail dans le respect des normes[...]

photo Opérateur / Opératrice production industrie alimentaire

Opérateur / Opératrice production industrie alimentaire

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Commercy, 55, Meuse, Grand Est

En tant que gourmand, nous ne vous demanderons pas uniquement de manger les gâteaux mais aussi de les mettre en conditionnement et/ou de les fabriquer. Vos missions seront : Contrôle qualité des produits nus Contrôle des emballages Contrôle des produits finis Tenir informé des non conformités Surveillance au four Tri des produits Mise en boite et en étui Alimentation du poste de travail Conditionnement manuel Mise en palette Nettoyage Vos missions sur le poste d'agent de fabrication seront : Participer au processus de fabrication Démarrage de ligne / changement de produit Nettoyage Mise en place des plaques Tenir informé Suivre une recette Vous êtes amené à travailler aussi bien en fabrication qu'au conditionnement en fonction des besoins. Poste à pourvoir en 3*8 du lundi au vendredi, sur du long terme avec possibilité d'évolution de poste (formation en interne pour des postes de machiniste). Profil recherché Vous êtes dynamique et faites preuve de motivation à travailler en agroalimentaire. Vous avez une première expérience en industrie et savez travailler dans le respect des consignes et notamment dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité agroalimentaire[...]

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Responsable de restauration

Emploi Hôpitaux - Médecine

Trévenans, 90, Territoire de Belfort, Bourgogne-Franche-Comté

Planifier, organiser et piloter l'ensemble des activités de restauration (mono ou multisites) en collaboration avec le responsable restauration . Co-animation d'une équipe de professionnels en veillant à l'efficacité et à la qualité des prestations fournies. Veille aux bonnes pratiques de fabrication, d' hygiène et de sécurité de son équipe. Participe à la gestion des RH (plannings, absentéisme, GPMC, évaluation) 1. Management en liaison directe avec le responsable restauration. Anime l'équipe d'encadrement intermédiaire restauration de la cuisine centrale et des selfs Gestion par objectifs, évaluation administrative, gestion des conflits, prévention de l'absentéisme Briefings, réunions d'information, reporting périodique, formation technique. Transmet les informations nécessaires à la DRH. Organise la gestion des ressources humaines via l'application Octime de tous les secteurs : plannings, répartition des moyens, optimisation des ressources, gestion des anomalies Participe à la Gestion Prévisionnelle des Emplois et des Compétences du GCS et HNFC Responsable de l'unité relais restauration du CHSLD 2. Communication - relation clients et services supports Conduit[...]

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Auxiliaire de vie

Emploi Social - Services à la personne

Grenade-sur-l'Adour, 40, Landes, Nouvelle-Aquitaine

Vos missions : - Aide à l'autonomie (aide au lever, aide à la toilette et à l'habillage) - Courses, préparation et aide à la prise des repas - Entretien du cadre de vie - Accompagnements aux promenades, sorties culturelles - Accompagnements aux rendez-vous médicaux - Echanges, jeux et autres activités de stimulation En rejoignant Petits-fils, améliorez vos conditions d'exercice : - Planning bien rempli et adapté à vos disponibilités - Toujours les mêmes particuliers employeurs - Le confort d'intervenir sur le même secteur géographique - Une rémunération avantageuse avec majoration de 20% le week-end - La possibilité de travailler la nuit, la journée, en semaine ou le week-end - Des réductions et tarifs préférentiels sur des activités sociales et culturelles réservés au secteur de l'emploi à domicile - L'accès à un dispositif gratuit et anonyme de soutien psychologique et d'accompagnement social - La possibilité d'adhérer à une complémentaire santé négociée à un tarif préférentiel - La Pause Petits-fils : une newsletter bimensuelle spécialement conçue pour les auxiliaires de vie Petits-fils avec au programme des recettes, des podcasts, des vidéos. - Des solutions pour[...]

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Auxiliaire de vie

Emploi Social - Services à la personne

Aire-sur-l'Adour, 40, Landes, Nouvelle-Aquitaine

Vos missions : - Aide à l'autonomie (aide au lever, aide à la toilette et à l'habillage) - Courses, préparation et aide à la prise des repas - Entretien du cadre de vie - Accompagnements aux promenades, sorties culturelles - Accompagnements aux rendez-vous médicaux - Echanges, jeux et autres activités de stimulation En rejoignant Petits-fils, améliorez vos conditions d'exercice : - Planning bien rempli et adapté à vos disponibilités - Toujours les mêmes particuliers employeurs - Le confort d'intervenir sur le même secteur géographique - Une rémunération avantageuse avec majoration de 20% le week-end - La possibilité de travailler la nuit, la journée, en semaine ou le week-end - Des réductions et tarifs préférentiels sur des activités sociales et culturelles réservés au secteur de l'emploi à domicile - L'accès à un dispositif gratuit et anonyme de soutien psychologique et d'accompagnement social - La possibilité d'adhérer à une complémentaire santé négociée à un tarif préférentiel - La Pause Petits-fils : une newsletter bimensuelle spécialement conçue pour les auxiliaires de vie Petits-fils avec au programme des recettes, des podcasts, des vidéos. - Des solutions pour[...]

photo Boucher / Bouchère

Boucher / Bouchère

Emploi

Bessoncourt, 90, Territoire de Belfort, Bourgogne-Franche-Comté

Description du poste : ✨Nous sommes. Auchan Retail France, une entreprise de distribution de plus de 50 000 collaborateurs au service de millions de clients chaque année. Ce que nous voulons, c'est aider nos clients à bien manger et vivre mieux, tout en préservant la planète. Que l'on soit en entrepôt, en magasin ou sur des fonctions support, notre point commun à tous, c'est de faire en sorte que nos clients aient plaisir à faire leurs courses chez nous. Parce que nos collaborateurs sont aussi nos premiers clients, nous veillons chaque jour à leur bien-être et leur évolution professionnelle. Ensemble, nous améliorons le quotidien ! Vous avez envie de.***Transformer, commander, réceptionner vos produits. Vous savez évaluer/contrôler la qualité des produits et êtes polyvalent.e à tous les postes de fabrication.***Participer à l'atteinte des résultats. Vous veillez à l'équilibre des charges, et vous adaptez, si nécessaire, la production au stock/CA prévisionnel.***Contribuer à la bonne organisation de la production et de l'espace de travail, dans le respect des règles d'hygiène, de sécurité alimentaire (traçabilité) et de propreté (rangement, entretien du matériel). Vous gérez[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Mesnil-Saint-Père, 10, Aube, Grand Est

LE BELVÉDÈRE, votre Brasserie Contemporaine située face au port de Mesnil-Saint-Père (Aube 10) ! Le Belvédère vous accueille dans son restaurant au coeur du village de Mesnil-Saint-Père, pour un voyage intemporel face au Lac de la Forêt d'Orient. En 2025, venez nous rejoindre pour vivre l'aventure Belvédère ! Nous recrutons pour la saison 2025 un EMPLOYE CREPE (H/F) Vos futures missions : - Réaliser les crêpes tous les après-midis de 14h à 20h suivant les fiches techniques - Préparation des crêpes et galettes selon les recettes et standards de l'établissement. - Accueil et service des clients. - Veiller à la propreté et à l'hygiène de la cuisine. - Gérer les stocks de produits. - Assurer un service rapide et de qualité. Vos conditions de travail : - Type de contrat : CDD Saisonnier - Temps de travail : 35h - Horaire que les après-midis : 14h-20h - Date de début : 01/04/2025 - Date de fin : 31/08/2025 possibilité de prolongation sur septembre - Salaire motivant - Logé à côté du restaurant - Possibilité d'évolution pour un candidat de valeur Merci de nous adresser votre candidature (CV et lettre de motivation) sous format WORD ou PDF en précisant le poste et la réf LEBELVEDERE.

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Boucher / Bouchère

Emploi Alimentation - Supérette

Luxeuil-les-Bains, 70, Haute-Saône, Bourgogne-Franche-Comté

Nous recherchons un Boucher (H/F) afin de compléter notre équipe. Votre mission principale : Régaler les clients de votre rayon boucherie avec des conseils avisés, Vous aidez les amateurs de bonne viande à trouver leur bonheur. L'activité : - Préparation des spécialités bouchères / Création de recettes / Découpe et désossage - Conseil aux clients / Opérations promotionnelles - Gestion des stocks et approvisionnement / Attractivité et fraicheur du rayon - Respect des règles d'hygiène de traçabilité alimentaire Votre profil : - Passionné par votre métier, la viande n'a aucun secret pour vous - Prêt à prendre des initiatives pour vous épanouir dans votre environnement - Rigoureux et organisé, vous connaissez les normes de sécurité alimentaire sur le bout des doigts - Toujours souriant, vous êtes le boucher préféré de vos clients - Titulaire d'un CAP Boucher ou CAP/ BEP équivalent Nous vous proposons : - Salaire fixe + variable (selon expériences) - Participation/intéressement - Mutuelle - Prévoyance - 5% de remise sur les achats - CDI, 36h75 pauses comprises

photo Cuisinier pâtissier / Cuisinière pâtissière

Cuisinier pâtissier / Cuisinière pâtissière

Emploi Restauration - Traiteur

Castres, 81, Tarn, Occitanie

Nouvel établissement, salon de thé sur Castres recherche son cuisinier H/F ; Préparation quotidienne de tartes salées Confection de gâteaux, entremets et douceurs maisons Participation à la création de nouvelles recettes Veille à la présentation soignée et appétissante des produits Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Créativité et sensibilité gustative sont des atouts recherchés par l'entreprise. Il est incontournable pour répondre favorablement à ce besoin, d'être spécialisé(e) dans la préparation de tartes salées et pâtisseries.

photo Chef / Cheffe de projet (Project Management Officer)

Chef / Cheffe de projet (Project Management Officer)

Emploi Ingénierie - Bureau d'Etudes

Saint-Benoît, 86, Vienne, Nouvelle-Aquitaine

Description de l'entreprise Nous sommes SGS - le leader mondial du testing, de l'inspection et de la certification. Nous sommes reconnus comme la référence mondiale en matière de durabilité, de qualité et d'intégrité. Nous employons plus de 98 000 collaborateurs et exploitons un réseau de 2 650 bureaux et laboratoires, mobilisés pour permettre un monde meilleur, plus sûr et plus interconnecté. Après plus de 130 ans de développement, SGS France compte aujourd'hui 2 800 personnes réparties dans plus de 120 bureaux et centres de contrôles et 33 laboratoires et centres d'essais. Dans toutes nos actions, nous sommes animés par notre passion du métier, notre intégrité, notre esprit d'entreprise et d'innovation. Ce sont ces valeurs qui nous guident et qui forment l'assise sur laquelle est bâtie notre organisation. Description du poste Nous recrutons un(e) Project Owner IT pour piloter nos projets digitaux. Le/la titulaire du poste jouera un rôle clé dans la réussite de nos initiatives en matière de transformation numérique. Les Missions Principales Pilotage de projets Vision & RoadMap Présenter la vision stratégique de la Business Unit aux équipes IT/DSI afin d'aligner[...]